Zrnce San - Društvo za očuvanje, razvoj i popularizaciju izvorne makrobiotike
 
 knjige o makrobiotici (i druge)


Žak Mitler:
„OSNOVNE MAKROBIOTIČKE NAMIRNICE”
(format 15 x 21 cm, 200 str.)

„U današnje vreme informatike i usavršenih učenja začuđuje konstatacija da ogroman broj potrošača ne zna ništa, ili skoro ništa, o poreklu svojih namirnica. U stvari, ako na precizan način ne poznajemo ono što jedemo, ne možemo očekivati da makrobiotikom kontrolišemo naše zdravlje..."

Ova knjiga ima za cilj da se čitaoci upoznaju sa osnovnim makrobiotičkim namirnicama, sa njihovijm poreklom i načinima njihovog dobijanja. Brojne skice u knjizi korisne su za jasnije razumevanje teksta.

Žak Mitler (Jacques Mittler) je rođen 1937. godine, a sa makrobiotikom se upoznaje 1965. godine, i uči je od najstarijih učenika Žorža Osave u Evropi. Zanimanje aeronautičkog inženjera napušta 1972. godine i posvećuje se zanatskoj proizvodnji bioloških proizvoda. Već više od 35 godina organizuje predavanja i seminare širom sveta, a autor je više knjiga o makrobiotici i metafizici.

Žorž Osava:
„MAKROBIOTIKA ILI UMEĆE PODMLAĐIVANJA I DUGOVEČNOSTI”
(format 15 x 21 cm, 135 str.)

Jedno od najvažnijih dela osnivača makrobiotike. Najpotpunija definicija makrobiotike. Makrobiotika i lečenje bolesti. Uslovi za zdravlje. Kompletna jin-jang klasifikacija namirnica. Deset načina pravilne ishrane. Kulinarski recepti za srećan život, jer zahvaljiujući njima nismo ni umorni ni bolesni, imamo dobar apetit, dobro spavamo, imamo izvrsno pamćenje, ne ljutimo se i uvek smo dobro raspoloženi, brzo razmišljamo i reagujemo i, najzad, ne lažemo sami sebe.

Žorž Osava:
„RAK I FILOZOFIJA MEDICINE DALEKOG ISTOKA”
(format 15 x 21 cm, 200 str.)

Kritika simptomske terapije lečenja raka. Makrobiotičko shvatanje pojave i lečenja ove bolesti.
„U civilizovanim zemljama postoje tri nevolje: srčane bolesti, rak i mentalne bolesti. U celom svetu više stotina miliona osoba dan i noć pati od ovih bolesti. Broj onih koji pate od mentalnih bolesti premašuje broj onih koji pate od bilo kojih drugih bolesti. Ovo je jedan od osnovnih uzroka individualnih i društvenih poteškoća koje muče savremenog čoveka."

Žorž Osava:
„FILOZOFIJA MEDICINE DALEKOG ISTOKA”
(format 15 x 21 cm, 152 str.)

Kriterijumi za jin-jang klasifikaciju: oblik, boja, težina, sadržaj vode, hemijski sastav, geografska rasprostranjenost, ukus... Princip Jedinstva, poreklo coveka. Etape razvoja bolesti. Zakoni kosmickog poretka i nivoi rasudivanja...<br />
„Zapadnjackoj medicini mogu da zamerim samo zbog jednog njenog nedostatka, a to je nedostatak moralnosti i duhovnosti. Ona po svaku cenu želi da pronade „davolu pilulu” koja uništava sve simptome, cak i po cenu moralnosti i duhovnosti...”

Žorž Osava:
„ATOMSKA ERA I FILOZOFIJA DALEKOG ISTOKA”
(format 15 x 21 cm, 134 str.)

Sedam nivoa rasuđivanja. Objašnjenje kosmičkog poretka. Simptom najveće čovekove bolesti: rat. Novo tumačenje Njutnove teorije. Dvanaest teorema Principa Jedinstva. „Kada čovek poštuje kosmički poredak u svakodnevnom životu, a naročito u ishrani, stiče beskrajnu slobodu, apsolutnu pravdu i večnu sreću... Pravilno gledati, pravilno slušati, pravilno želeti i pravilno reagovati, to je ponašanje osobe koja sledi istinski srednji put. Osnova takvog ponašanja jeste umeće pravilne ishrane, odnosno, jesti i piti u skladu s kosmičkim poretkom. To je fiziološko razumevanje Principa Jedinstva.”

Žorž Osava:
„MAKROBIOTIČKI ŽIVOT”
(format 15 x 21 cm, 148 str.)

Makrobiotički pogled na sve životne periode čoveka: ljubav, brak, porodica, trudnoća, porođaj i nega bebe. Ishrana u detinjstvu i madosti. Ishrana u zrelim godinama. Ishrana u poznijim godinama. O bolestima. Tajna makrobiotičke medicine. Vaspitavanje volje.
„Pre svega je potrebno shvatiti put ishrane, makrobiotiku. Ona je jedina metoda za formiranje svetle, radosne i simpatične porodice koja će biti izvor neprekidnih aktivnosti i „srećno gnezdo”. Kada se primenjuje makrobiotika sve porodice blistaju od sreće i ljubavi."

Jasmina i Srećko Milićević:
„VODIČ KROZ MAKROBIOTIČKO KUVANJE”
(format 13 x 21 cm, 126 str.)

Praktičan priručnik za prirodnu pripremu namirnica. Kako početi sa makrobiotičkom ishranom, kako da organizujete kuhinju, kako se priprema obrok. Recepti za pripremu namirnica podeljeni su u kategorije: žitarice, povrće, supe i čorbe, mahunarke, alge, riba, setan i tofu, pića, specifici. Kako da iskoristite ostatke, kako da pripremate deserte. Šta za doručak? Predlozi za namaze i užine. Kako pripremati hranu za decu.

N.S. Čen:
„100 ZEN PARABOLA”
(format 15 x 21 cm, 201 str.)

Ovaj strip sadrži 98 šaljivih, ali ipak filozofskih priča sakupljenih iz sutri i predstavlja popularni klasični budizam. Sve priče u knjizi je u V veku sastavio jedan indijski monah. Priče su jasne, zabavne i rečite. Izgledaju neverovatne i gotovo apsurdne, međutim, one su, u stvari, pune mudrosti i prižaju nam ogledalo u kome se jasne reflektuje naša duša.Razlika između ove kompilacije i drugih sutri sastoji se u njenoj retorici koja je sažeta, živopisna i šaljiva. Zahvaljujući veštoj ruci crtača N.S.Čena, dubok smisao ovog klasika iskazan je konkretno i lako shvatljivo.